酥油餅二道搟面酥餅機(jī)介紹

 是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型，占地面積小，重量輕，它吸收國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù)，即運(yùn)用搟面杖壓面和打擊面團(tuán)，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發(fā)。產(chǎn)品的面帶經(jīng)過(guò)多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感。

酥油餅二道搟面酥餅機(jī)的特點(diǎn)：

1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，緊湊，易清洗而不易出故障。

2、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低。

3、生產(chǎn)速度快，效率高，生產(chǎn)流程流暢，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制，不會(huì)出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象。

4、產(chǎn)品的面帶經(jīng)過(guò)多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感

5、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。

6、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制，自動(dòng)化程度高。

應(yīng)用

  此設(shè)備是為改變手工制作而設(shè)計(jì)的機(jī)械設(shè)備。適用于自動(dòng)化生產(chǎn)，品質(zhì)更加穩(wěn)定;操作更加方便。整機(jī)功能增強(qiáng)，設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。 適用于酥餅、老婆餅等點(diǎn)心，以及奶香面包、夾心面包(收口和露心兩種)和包子等蒸制冷凍制品。

主要技術(shù)參數(shù)：
型       號(hào)： SRSM-II
產(chǎn)品重量：15~150克/個(gè)（酥餅）   
生產(chǎn)能力：1000~6000個(gè)/小時(shí)      
功       率：4.2Kw 
外型尺寸：4200×680×1750mm
輪寬80~280mm根據(jù)客戶需求而定做